郷土料理「やたら」

やたら・・?
「やたら」とは、なす・きゅうり・みょうが・こしょう(ぼたんこしょう)・ 味噌漬けを細かくきざんで合わせるだけの家庭料理。
なんで「やたら」・・?
野菜をやたらにきざむ・・とか。
やたらに美味しい・・とか。

これを温かいご飯にのせて食べたら絶品!!  そうめんの薬味にも・・・

さんちゃんでは毎日やたらの試食ができます。ぜひ一度食べに来てね!
「土日はご飯も用意しています。」